Birra Siria0.33 è una birra Saison belga con aggiunta, sostituendo una parte di luppolo,di fiori e foglie della nostra Canapa coltivata alle pendici del Monte Velino e grano Solina in aggiunta al malto. Si caratterizza per un color oro pieno, un aspetto leggermente velato ed una schiuma persistente.Al naso si riconoscono il cereale crudo, gli esteri tradizionali (agrumi,spezie) e un delicato aroma di Canapa. In bocca si ripropone lo schema olfattivo con la nota maltata e di cereale a cui fa da contrappunto l’amaro ed il sapore della canapa, utilizzata in infusione. Una birra equilibrata di alta qualità dalla bevuta piacevole che valorizza due prodotti del nostro territorio come la Canapa e il grano Solina
