Il Pioppino è un fungo dal sapore intenso e delicato. Unito alla squisitezza dell’olio extra vergine d’oliva e alla combinazione di prezzemolo, peperoncino, chiodi di garofano, origano e sale fanno di questo fungo un condimento saporito e gustoso.Il Pioppino è un fungo profumato dalla consistenza carnosa e dalla forma emisferica del cappello. Ricchi di sostanze benefiche per l’organismo come antiossidanti e radicali liberi si prestano particolarmente come antipasto, con il loro intenso profumo di bosco sarà protagonista della tavola.
