Esclusiva salamella artigianale, realizzata con carni suine selezionate e rape rosse, un connubio perfetto tra tradizione ed innovazione, si distingue per il suo sapore dolce e leggermente terroso, arricchito da una nota speziata che ne esalta il gusto. Ogni salamella è realizzata a mano, seguendo antiche ricette e tecniche tradizionali. Ottima da gustare cruda come antipasto, alla griglia o come ingrediente per arricchire i tuoi piatti.
