Cuore di tartufo nero è realizzato con la parte più nobile del tartufo, il cuore. Conservato in olio extra vergine d’oliva racchiude in sé l’essenza aromatica e intensa del tartufo nero.Cuore di tartufo nero è dotato di un sapore davvero intenso. Particolarmente adatto per la preparazione di primi piatti e per dare sapore alle carni, a formaggi freschi e da abbinare a salumi pregiati. Grazie alla sua percentuale di tartufo (70%) si può utilizzare anche per preparare deliziose bruschette.
