Miele di acacia BIOLOGICO, estratto manualmente a freddo da favi posizionati a ridosso delle migliori fioriture, dal sapore dolce e delicato, con note floreali e a volte un leggero sentore di vaniglia, privo di retrogusti amari. La sua consistenza è liquida e setosa, e il suo colore varia dal bianco al giallo paglierino. È considerato molto apprezzato dai bambini e da chi non ama sapori intensi.
Tecniche antiche di lavorazione custodite dalla tradizione contadina in una delle aree incontaminate dell’entroterra d’Abruzzo
