Maccheroncini all'Uovo Laminati a Freddo & Essiccati a Bassa Temperatura 500 gr

Pasta prodotta con una tecnologia innovativa che consiste nel lavorare lentamente granelli di semola adeguatamente idratati con o senza uovo. Tramite dei cilindri di acciaio controrotanti e con una sola laminazione. si ottengono sfoglie di pasta, tutto a una temperatura massima di 20°.

Questo tipo di pasta esalta tutti i sughi e i condimenti.