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Tagliolini con Farina di Farro Laminati a Freddo & Essiccati a Bassa Temperatura 500 gr

Tagliolini con Farina di Farro Laminati a Freddo & Essiccati a Bassa Temperatura 500 gr

Negozio / PASTA ARTIGIANALE & Co / LAMINATA A FREDDO
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Dettagli del prodotto

Pasta prodotta con una tecnologia innovativa che consiste nel lavorare lentamente granelli di semola adeguatamente idratati con o senza uovo. Tramite dei cilindri di acciaio controrotanti e con una sola laminazione. si ottengono sfoglie di pasta, tutto a una temperatura massima di 20°.

Questo tipo di pasta esalta tutti i sughi e i condimenti. La pasta di farro è unica per leggerezza e digeribilità, adatta ad una dieta bilanciata, è fonte di fibre e ricca di valori nutrizionali.

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