La Genziana delle Pecore è un liquore molto amaro a base vino bianco, composta da un blend di tre radici tagliate a mano. Il processo di produzione è totalmente artigianale. Il vino bianco riesce ad estrarre tutti i profumi della radice di genziana, creando un distillato dal sapore articolato e rotondo.
Tanto tempo fa, tra i verdi pascoli di Valle Castellana... i pastori notarono che le pecore, sazie dopo il pascolo, andavano continuamente a leccare piante di Genziana; questa curiosa abitudine fece comprendere loro, nel tempo, che le radici stimolavano la digestione. Da qui tutto ebbe inizio! La Genziana delle Pecore risulta amaro al palato, la temperatura ideale per il consumo: +12°C / +14°C .
Ingredienti: infuso di radici di Genziana in Vino Bianco 80%, Alcool, Zucchero. 23% vol
Contiene Solfiti
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