Uno dei formati più conosciuti e apprezzati nel mondo realizzato con semole di grano duro 100% abruzzese, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura, che trova impiego in tantissime ricette: funghi, salsiccia e zafferano o la tradizionale ragù all'abruzzese e Pecorino di Farindola. Si abbina benissimo anche a tutti i sughi bianchi e rossi Rustichella d'Abruzzo. Tempo di cottura: 10-12 minuti.Negli anni 30 Gaetano Sergiacomo produceva la pasta utilizzando il grano duro coltivato in terra d’Abruzzo. Con la linea Primograno, Rustichella d’Abruzzo garantisce ancora tutto questo, impiegando grano di qualità proveniente dalla coltivazione di 100 ettari a grano duro lavorato da imprenditori agricoli locali. Il ricordo di un’epoca ”…in cui le spighe dorate, nate nelle terre racchiuse tra i corsi d’acqua del Nora e del Tavo, erano raccolte nei mulini…” prende forma grazie a Primograno, la pasta di semola di grano duro tutto abruzzese.
