Veri e propri germogli di tarassaco, crispino, germogli di mora, rosolaccio, ortica, asparago selvatico e piantaggine il tutto condito con olio evo biologico, aceto, vino, sale, aglio, peperoncino.Un contorno semplice ma ricco di sapori intensi differente sicuramente dalle solite verdure ripassate in padella.
