SALUMI

In Questa categoria troverete INSACCATI TRADIZIONALI e SALUMI TIPICI abruzzesi. Un tempo Il maiale era presente in ogni famiglia abruzzese poichè costituiva fonte di nutrimento fondamentale per affrontare i lunghi e freddi inverni. Dal SALAME SCHIACCIATO AQUILANO, COPPIETTE, LARDO SPEZIATO, VENTRICINA, COGLIONE DI MULO un vero e proprio viaggio di sapori e sensazioni al palato ormai dimenticati che arricchiranno le vostre tavole.