Un delizioso biscottino di pasta frolla che somiglia a uno spicchio di luna splendente: sono queste le Mezze Lune prodotte a mano seguendo la tradizionale ricetta dei biscotti abruzzesi. L’impasto è reso più gustoso dalla presenza delle mandorle tritate, e l’assenza dell’uovo le rende adatte anche a chi ha problemi di particolari intollerante alimentari, senza tuttavia perdere nulla nel gusto. Con il loro aroma di marsala si lasciano accompagnare bene nel dopo cena da un buon vino dolce oppure da un tè forte al pomeriggio.
