Questo prodotto è ottenuto dalla lavorazione di bacche fresche appena raccolte ai piedi del Monte Velino, nel cuore della Marsica.Adatto per dolcificare bevande (acqua, thè, tisane) yogurt, gelato, oppure sul formaggio fresco e stagionato. Il prugnolo selvatico è conosciuto principalmente per le sue funzioni diuretiche, depurative, febbrifughe, astringenti, stomachiche.
